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赌博开户送现金|大厨教你线椒炒鸡蛋的正确做法,线椒不夹生,鸡蛋又能裹在线椒上

日期:2020-01-11 18:25:06

赌博开户送现金|大厨教你线椒炒鸡蛋的正确做法,线椒不夹生,鸡蛋又能裹在线椒上

赌博开户送现金,线椒是一种很常见的食材,它具有解热、镇痛的功效。吃过线椒之后身体会通过发汗进而降低体温,同时还能够缓解肌肉酸痛,具有解热镇痛的良好作用。此外,线椒中所含有的辣椒素,能够促进体内脂肪快速进行新陈代谢,进而达到减脂瘦身的功效。

线椒炒鸡蛋

而日常食用的鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和一些微量元素。此外还含有较多的维生素和人体所需要的矿物质,这些物质对于人体的神经系统以及身体发育都非常有利。并且,多食用鸡蛋还能够健脑,保持良好的记忆力。线椒炒鸡蛋就是一种很好的搭配,两者结合在一起便是一道开胃又下饭的家常菜。今天小董就给大家分享一下这道菜的做法,简单易学,下面就一起来看一下具体步骤。

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1、准备适量的线椒去头并洗干净,由于线椒比较辣,所以切的时候建议带个一次性手套,切成一厘米左右的辣椒段备用,然后再将葱切成片备用。

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2、碗中打入3个鸡蛋,用筷子打散,放少许盐,少量胡椒粉调味。

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还可以加入少量温水,这样炒出来的鸡蛋会比较蓬松,吃着更嫩,然后将线椒放入鸡蛋液中,用筷子充分搅拌均匀备用。

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3、锅中倒入油,油量要比平时炒菜时多一点,油热后倒入葱花,翻炒爆出香味,然后再将线椒和鸡蛋液的混合物倒入油锅中。

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中小火先不要翻炒,等蛋液稍微凝固后,用锅铲翻炒蛋液,然后转大火快速翻炒,将鸡蛋炒熟就可以出锅装盘了。

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这样一道色香味俱全的线椒炒鸡蛋就做好了,如果喜欢这道美食的话,有时间可以做一下,让自己的嘴巴过过瘾。

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【小贴士】

1、这次我选用的是线椒,如果不喜欢吃辣的话,大家可以根据自己的口味选择青椒。

2、线椒炒鸡蛋做好后要尽快出锅装盘,这样不仅可以保证线椒的色泽,还能够保证较嫩的口感。

上面介绍的这些就是我做线椒炒鸡蛋的方法和技巧,如果大家还有其它好的意见或想法,都可以在评论区留言讨论。


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